Jalur Lada Hijau IQF
| Penerangan | Jalur Lada Hijau IQF |
| Jenis | Beku, IQF |
| Bentuk | Jalur |
| Saiz | Jalur: L:6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, panjang: Semula jadi atau dipotong mengikut keperluan pelanggan |
| Piawai | Gred A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | Pakej luar: 10kgs karton karton pembungkusan longgar; Pakej dalaman: beg PE biru 10kg; atau beg pengguna 1000g/500g/400g; atau sebarang keperluan pelanggan. |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
| Maklumat Lain | 1) Bersih diasingkan daripada bahan mentah yang sangat segar tanpa sisa, rosak atau busuk; 2) Diproses di kilang-kilang yang berpengalaman; 3) Diselia oleh pasukan QC kami; 4) Produk kami telah menikmati reputasi yang baik di kalangan pelanggan dari Eropah, Jepun, Asia Tenggara, Korea Selatan, Timur Tengah, Amerika Syarikat dan Kanada. |
Pembekuan Pantas Individu (IQF) ialah teknik pengawetan makanan yang telah merevolusikan industri makanan. Teknologi ini membolehkan buah-buahan dan sayur-sayuran dibekukan dengan cepat, sambil mengekalkan bentuk, tekstur, warna dan nutriennya. Satu sayur-sayuran yang telah mendapat manfaat yang besar daripada teknik ini ialah lada hijau.
Lada hijau IQF merupakan bahan yang popular dalam banyak hidangan kerana rasanya yang manis, sedikit pahit dan teksturnya yang rangup. Tidak seperti kaedah pengawetan lain, lada hijau IQF mengekalkan bentuk, tekstur dan nilai pemakanannya, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk memasak. Proses pembekuan juga menghalang pertumbuhan bakteria, sekali gus memanjangkan jangka hayat lada hijau.
Salah satu kelebihan utama lada hijau IQF adalah kemudahannya. Ia menghapuskan keperluan untuk mencuci, mencincang dan menyediakan lada, menjimatkan masa dan tenaga. Ia juga membolehkan kawalan bahagian, kerana anda boleh mengeluarkan jumlah lada yang dikehendaki dari peti sejuk beku dengan mudah tanpa membazirkannya.
Lada hijau IQF merupakan bahan serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, seperti kentang goreng, salad dan sup. Ia juga boleh disumbat, dipanggang atau dibakar untuk hidangan sampingan yang lazat. Lada beku boleh ditambah terus ke dalam hidangan tanpa perlu dicairkan, menjadikannya bahan yang mudah dan senang digunakan.
Kesimpulannya, lada hijau IQF merupakan bahan yang mudah, berkhasiat dan serba boleh yang telah merevolusikan industri makanan. Keupayaannya untuk mengekalkan bentuk, tekstur dan nilai pemakanannya menjadikannya pilihan yang popular di kalangan tukang masak dan cef. Sama ada anda membuat tumis atau salad, lada hijau IQF merupakan bahan yang sangat baik untuk disediakan.













