Kembang Kol Beku adalah ahli keluarga sayuran silangan bersama-sama dengan pucuk Brussels, kubis, brokoli, sayur kolar, kangkung, kohlrabi, rutabaga, lobak dan bok choy.kembang kol - sayuran serba boleh.Makan mentah, dimasak, dibakar, dibakar ke dalam kerak pizza atau dimasak dan dilenyek sebagai pengganti kentang tumbuk.Anda juga boleh menyediakan nasi bunga kobis sebagai pengganti nasi biasa.