IQF wortel diced
Penerangan | IQF Carrot diced |
Jenis | Beku, iqf |
Saiz | Dadu: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm atau dipotong mengikut keperluan pelanggan |
Standard | Gred a |
Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18 ° C. |
Pembungkusan | Pukal 1 × 10kg kadbod, kadbod 20lb × 1, kadbod 1lb × 12, atau pembungkusan runcit lain |
Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Wortel adalah sumber karbohidrat dan serat yang sihat semasa rendah lemak, protein, dan natrium. Wortel tinggi vitamin A dan mengandungi jumlah nutrien lain seperti vitamin K, kalium, kalsium, magnesium, dan folat. Wortel juga merupakan sumber antioksidan yang baik.
Antioksidan adalah nutrien yang terdapat dalam makanan berasaskan tumbuhan. Mereka membantu badan menghilangkan radikal bebas - molekul yang tidak stabil yang boleh menyebabkan kerosakan sel jika terlalu banyak terkumpul di dalam badan. Radikal bebas hasil daripada proses semula jadi dan tekanan alam sekitar. Tubuh boleh menghilangkan banyak radikal bebas secara semulajadi, tetapi antioksidan diet dapat membantu, terutama ketika beban oksida tinggi.


Karotena dalam lobak merah adalah sumber utama vitamin A, dan vitamin A boleh menggalakkan pertumbuhan, mencegah jangkitan bakteria, dan melindungi tisu epidermis, saluran pernafasan, saluran pencernaan, sistem kencing dan sel epitel lain. Kekurangan vitamin A akan menyebabkan xerosis konjunktiviti, kebutaan malam, katarak, dan lain -lain, serta atrofi otot dan organ dalaman, degenerasi alat kelamin dan penyakit lain. Bagi orang dewasa purata, pengambilan vitamin A harian mencapai 2200 unit antarabangsa, untuk mengekalkan aktiviti kehidupan normal. Ia mempunyai fungsi mencegah kanser, yang disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa karoten boleh ditukar menjadi vitamin A dalam tubuh manusia.





