Gyoza Beku IQF

Gyoza ialah ladu yang diisi dengan daging kisar dan sayur-sayuran yang dibalut dengan kulit nipis. Gyoza telah diterima pakai untuk masakan Jepun dari Manchuria yang berada di utara China.
Daging babi yang dikisar dan Kubis atau Wombok secara tradisinya adalah bahan utama, tetapi jika anda memutuskan untuk menggunakan bahan yang berbeza, namanya juga akan berubah! Sebagai contoh, mereka juga boleh dipanggil Ebi Gyoza (untuk udang), atau Yasai Gyoza (untuk sayur-sayuran).
Ciri utama gyoza beku terletak pada kaedah memasaknya, yang melibatkan kedua-dua kuali dan mengukus. Mereka terlebih dahulu digoreng dalam kuali panas sehingga perang rangup di bahagian bawah, kemudian sedikit air ditambah sebelum kuali ditutup untuk mengukus keseluruhan ladu dengan cepat. Teknik ini memberikan gyoza campuran tekstur terbaik, di mana anda mendapat bahagian bawah yang rangup dan bahagian atas lembut yang lembut yang membungkus isi berair di dalamnya.
Gyoza beku kami berkhidmat bukan sahaja sebagai snek tetapi juga sebagai hidangan utama sahaja. Mereka datang dalam karbohidrat, sayur-sayuran, dan protein dalam satu bungkusan. Gyoza beku tidak perlu mencairkan ladu beku sebelum dimasak, anda boleh membawanya terus dari peti sejuk ke kuali. Jika anda tergesa-gesa, ia adalah pilihan yang baik.