Bayam Cincang BQF
| Penerangan | Bayam Cincang BQF |
| bentuk | Bentuk Istimewa |
| Saiz | Bola Bayam BQF: 20-30g, 25-35g, 30-40g, dsb. Blok Potong Bayam BQF: 20g,500g,3lbs,1kg,2kg, dsb. |
| taip | Potongan Bayam BQF, Bola Bayam BQF, Daun Bayam BQF, dsb. |
| Standard | Bayam asli dan tulen tanpa kekotoran, bentuk bersepadu |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | 500g * 20beg/ctn,1kg *10/ctn,10kg *1/ctn 2lb *12beg/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Atau Mengikut keperluan pelanggan |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
Bayam BQF adalah singkatan kepada bayam "Blanched Quick Frozen", iaitu sejenis bayam yang menjalani proses pencerahan ringkas sebelum dibekukan dengan cepat. Proses ini membantu mengekalkan tekstur, rasa, dan kandungan nutrisi bayam, menjadikannya pilihan popular untuk digunakan dalam pelbagai aplikasi masakan.
Proses pencerahan melibatkan merendam bayam dalam air mendidih untuk tempoh yang singkat, biasanya antara 30 saat hingga 1 minit, sebelum segera merendamnya dalam air ais untuk menghentikan proses memasak. Kaedah pemutihan ini membantu mengekalkan warna hijau, tekstur dan nutrien bayam.
Selepas pemutihan, bayam kemudian dibekukan dengan cepat menggunakan kaedah pembekuan cepat, yang mengunci kesegaran dan rasanya. Bayam BQF biasanya dijual secara pukal kepada pengeluar makanan, yang menggunakannya sebagai ramuan dalam pelbagai produk makanan, termasuk makan malam sejuk beku, sup dan sos.
Salah satu kelebihan utama bayam BQF adalah serba boleh. Ia boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk pasta, salad, dan sup. Selain itu, ia adalah pilihan yang mudah untuk pengguna yang ingin menambah bayam ke dalam makanan mereka tanpa perlu membasuh dan memotong bayam segar.
Bayam BQF juga merupakan pilihan yang berkhasiat. Bayam adalah sumber vitamin A, C, dan K yang baik, serta zat besi, kalsium, dan nutrien penting lain. Proses pencerahan yang digunakan dalam bayam BQF membantu mengekalkan banyak kandungan nutrisi bayam, menjadikannya tambahan yang sihat untuk makanan.
Kesimpulannya, bayam BQF adalah pilihan yang mudah, serba boleh dan berkhasiat untuk pengeluar dan pengguna makanan. Proses pencerahan dan pembekuan cepat membantu mengekalkan tekstur, rasa dan kandungan nutrisinya, menjadikannya bahan yang ideal untuk digunakan dalam pelbagai produk makanan.
