Cendawan Tiram IQF
| Penerangan | Cendawan Tiram IQF Cendawan Tiram Beku |
| Bentuk | Keseluruhan |
| Kualiti | Sisa racun perosak yang rendah, bebas daripada cacing |
| Pembungkusan | - Pek pukal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kadbod - Pek runcit: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/beg Atau dibungkus mengikut keperluan pelanggan |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sijil | HACCP/ISO/FDA/BRC dll. |
Cendawan tiram beku KD Healthy Food dibekukan oleh cendawan segar, sihat dan selamat yang telah dituai dari ladang kami sendiri atau ladang yang dihubungi. Tiada sebarang bahan tambahan dan mengekalkan rasa dan khasiat cendawan segar. Kilang ini mempunyai sijil HACCP/ISO/BRC/FDA, dan beroperasi & dikendalikan sepenuhnya di bawah sistem makanan HACCP. Semua produk direkodkan dan boleh dikesan dari bahan mentah hingga produk siap dan penghantaran. Cendawan tiram beku mempunyai pakej runcit dan pakej pukal mengikut keperluan yang berbeza.
Cendawan tiram merupakan makanan rendah kalori, bebas lemak, kaya serat yang tinggi dengan beberapa vitamin dan mineral seperti fosforus, kuprum dan niasin. Ia mengandungi beberapa bahan yang dipercayai mempengaruhi kesihatan. Bahan-bahan ini termasuk serat makanan, beta-glukan dan beberapa polisakarida lain—sejenis karbohidrat yang mempengaruhi fungsi imun. Kajian saintifik tentang manfaat kesihatan cendawan tiram sedang muncul:
1. Ia boleh menurunkan kolesterol kerana serat diet di dalamnya mungkin berguna dalam mengurangkan pengumpulan trigliserida dalam hati.
2. Ia boleh menggalakkan kesihatan jantung dan meningkatkan fungsi imun.
3. Ia mempunyai ciri-ciri melawan kanser yang boleh mengurangkan risiko kanser.
4. Ia boleh meningkatkan metabolisme yang sihat kerana kaya dengan serat.
