Petua dan Potongan Asparagus Putih IQF
Penerangan | Petua dan Potongan Asparagus Putih IQF |
taip | Beku, IQF |
Saiz | Petua & Potong: Diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Panjang: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Atau potong mengikut kehendak pelanggan. |
Standard | Gred A |
Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
Pembungkusan | Kadbod pukal 1×10kg, kadbod 20lb×1, kadbod 1lb×12, Tote atau pembungkusan runcit lain |
Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
Asparagus putih beku adalah alternatif yang lazat dan mudah untuk asparagus segar. Walaupun asparagus segar mempunyai musim yang agak singkat, asparagus beku tersedia sepanjang tahun dan boleh digunakan dalam pelbagai jenis resipi.
Salah satu faedah utama asparagus putih beku adalah kemudahannya. Tidak seperti asparagus segar, yang memerlukan pembasuhan, pemangkasan dan memasak, asparagus beku boleh dicairkan dengan cepat dan ditambah kepada resipi dengan penyediaan yang minimum. Ini menjadikannya bahan yang sesuai untuk tukang masak yang sibuk yang ingin menambah beberapa sayur-sayuran yang sihat ke dalam makanan mereka tanpa menghabiskan banyak masa di dapur.
Asparagus putih beku juga mempunyai banyak manfaat pemakanan yang sama seperti asparagus segar. Ia merupakan sumber serat, folat, dan vitamin A, C dan K yang baik. Selain itu, asparagus beku sering dipetik dan dibekukan pada puncak kematangan, yang boleh membantu mengekalkan rasa dan nilai pemakanannya.
Apabila menggunakan asparagus putih beku, adalah penting untuk mencairkannya dengan betul sebelum memasak. Ini boleh dilakukan dengan meletakkan asparagus di dalam peti sejuk semalaman atau dengan gelombang mikro pada tetapan rendah. Setelah dicairkan, asparagus boleh digunakan dalam pelbagai resipi, seperti tumis, sup dan kaserol.
Kesimpulannya, asparagus putih beku adalah alternatif yang mudah dan berkhasiat kepada asparagus segar. Ketersediaan sepanjang tahun dan kemudahan penyediaan menjadikannya ramuan yang bagus untuk tukang masak yang sibuk yang ingin menambah sayur-sayuran yang sihat ke dalam hidangan mereka. Sama ada digunakan dalam tumis mudah atau kaserol yang lebih kompleks, asparagus beku pasti menambah kedua-dua rasa dan nutrisi kepada mana-mana hidangan.