Cendawan Shiitake IQF
Penerangan | Cendawan Shiitake IQF Cendawan Shiitake Beku |
bentuk | keseluruhan |
Saiz | Diam 2-4cm, 5-7cm |
Kualiti | sisa racun perosak rendah, bebas cacing |
Pembungkusan | - Pek pukal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kadbod - Pek runcit: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/beg Atau dibungkus mengikut keperluan pelanggan |
Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
Sijil | HACCP/ISO/FDA/BRC dsb. |
Cendawan tiram beku KD Healthy Food dibekukan oleh cendawan segar, sihat dan selamat yang telah dituai dari ladang kami sendiri atau ladang yang dihubungi. Tiada sebarang bahan tambahan dan mengekalkan rasa dan khasiat cendawan segar. Cendawan Shiitake beku yang telah siap termasuk cendawan Shiitake beku IQF keseluruhan, suku cendawan Shiitake beku IQF, cendawan Shiitake beku IQF yang dihiris. Pakej adalah untuk runcit dan pukal mengikut penggunaan yang berbeza. Kilang kami telah mendapat sijil HACCP/ISO/BRC/FDA, dan bekerja & beroperasi dengan ketat di bawah sistem makanan HACCP. Semua produk direkodkan dan boleh dikesan daripada bahan mentah kepada produk siap dan penghantaran.
Cendawan Shiitake ialah cendawan yang boleh dimakan yang berasal dari Asia Timur dan merupakan salah satu cendawan paling popular di seluruh dunia sekarang. Ia rendah kalori, dan menawarkan banyak vitamin, mineral dan sebatian lain yang menggalakkan kesihatan, seperti eritadenine, sterol dan beta glukan. Beberapa sebatian ini boleh membantu menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Mereka juga mempunyai bahan polisakarida lain, yang boleh membantu menguatkan sistem imun. Dan cendawan shiitake beku mempunyai komponen aroma yang dihasilkan oleh penguraian asid cendawan. Bahan umami cendawan shiitake adalah sejenis bahan larut air, dan komponen utamanya ialah komponen asid nukleik seperti asid 5'-guanylic, 5'-AMP atau 5'-UMP, dan kedua-duanya mengandungi kira-kira 0.1%. Oleh itu, cendawan shiitake adalah makanan penting, bakteria perubatan dan perasa.