Petua dan potongan Asparagus Hijau IQF
| Penerangan | Petua dan Potongan Asparagus Hijau IQF |
| taip | Beku, IQF |
| Saiz | Petua & Potong: Diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Panjang: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Atau potong mengikut kehendak pelanggan. |
| Standard | Gred A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | Kadbod pukal 1×10kg, kadbod 20lb×1, kadbod 1lb×12, Tote atau pembungkusan runcit lain |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
Asparagus, secara saintifiknya dikenali sebagai Asparagus officinalis, adalah tumbuhan berbunga yang tergolong dalam keluarga lily. Rasa sayuran yang bersemangat dan sedikit tanah hanyalah salah satu daripada banyak sebab ia begitu popular. Ia juga dipandang tinggi untuk faedah pemakanannya dan mempunyai potensi melawan kanser dan kualiti diuretik. Asparagus juga rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral dan antioksidan, yang anda perlukan untuk kesihatan yang baik.
Asparagus adalah sayuran popular yang terdapat dalam beberapa warna, termasuk hijau, putih, dan ungu. Walaupun asparagus hijau sangat biasa, anda mungkin pernah melihat atau makan asparagus ungu atau putih juga. Asparagus ungu mempunyai rasa lebih manis sedikit daripada asparagus hijau, manakala putih mempunyai rasa yang lebih lembut dan halus.
Asparagus putih ditanam sepenuhnya dalam tanah, tanpa cahaya matahari dan dengan itu mempunyai warna putih. Orang di seluruh dunia menggunakan asparagus dalam pelbagai hidangan, termasuk frittatas, pasta dan tumis.
Asparagus sangat rendah kalori pada kira-kira 20 setiap hidangan (lima tombak), tidak mempunyai lemak, dan rendah natrium.
Tinggi dengan vitamin K dan folat (vitamin B9), asparagus sangat seimbang, walaupun antara sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien. "Asparagus mengandungi nutrien anti-radang yang tinggi," kata pakar pemakanan Laura Flores yang berpangkalan di San Diego. Ia juga "menyediakan pelbagai jenis nutrien antioksidan, termasuk vitamin C, beta-karotena, vitamin E, dan mineral zink, mangan dan selenium."
Asparagus juga mempunyai lebih daripada 1 gram serat larut setiap cawan, yang mengurangkan risiko penyakit jantung, dan asparagin asid amino membantu membuang garam berlebihan dalam badan anda. Akhir sekali, asparagus mempunyai kesan anti-radang yang sangat baik dan tahap antioksidan yang tinggi, kedua-duanya boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Asparagus mempunyai lebih banyak faedah, seperti mengawal gula dalam darah, mengurangkan risiko diabetes jenis 2, faedah anti-penuaan, mencegah batu karang, dll.
Asparagus adalah sayuran yang berkhasiat dan lazat untuk dimasukkan ke dalam sebarang diet. Ia rendah kalori dan tinggi nutrien. Asparagus mengandungi serat, folat, dan vitamin A, C, dan K. Ia juga merupakan sumber protein yang baik. Pengambilan asparagus juga boleh memberikan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk penurunan berat badan, penghadaman yang lebih baik, hasil kehamilan yang menggalakkan dan tekanan darah yang lebih rendah.
Tambahan pula, ia adalah bahan kos rendah, mudah disediakan yang boleh digunakan dalam pelbagai resipi dan rasanya yang hebat. Oleh itu, anda harus menambah asparagus ke dalam diet anda dan menikmati beberapa manfaat kesihatan.
