Cincin sotong yang lazat dihasilkan daripada sotong yang ditangkap liar dari Amerika Selatan, disalut dengan adunan yang licin dan ringan dengan tekstur yang rangup berbeza dengan kelembutan sotong. Sesuai sebagai pembuka selera, sebagai hidangan pertama atau untuk majlis makan malam, diiringi dengan salad dengan mayonis, lemon atau sebarang sos lain. Mudah disediakan, dalam penggorengan lemak dalam, kuali atau ketuhar, sebagai alternatif yang sihat.