Sebagai salah satu pembekal sayur-sayuran, buah-buahan dan cendawan beku yang telah lama bertapak dengan hampir 30 tahun pengalaman, KD Healthy Foods mengeluarkan kemas kini industri penting mengenai musim bayam IQF musim luruh 2025 di China. Syarikat kami beroperasi rapat dengan pelbagai pangkalan pertanian—termasuk ladang kontrak kami sendiri—dan musim ini telah terjejas dengan ketara oleh hujan lebat yang belum pernah terjadi sebelumnya dan banjir besar-besaran di ladang. Akibatnya, hasil tuaian bayam musim luruh telah mengalami pengurangan pengeluaran yang mendadak, yang bukan sahaja mempengaruhi pengambilan bahan mentah kami tetapi juga tinjauan keseluruhan bekalan bayam IQF global.
Hujan Lebat Berterusan Menyebabkan Penakungan Air dan Kehilangan Hasil Tuai
Musim bayam musim luruh di utara China biasanya menawarkan hasil yang stabil, disokong oleh suhu sejuk dan corak cuaca yang boleh diramal. Walau bagaimanapun, keadaan tahun ini sangat berbeza. Bermula dari awal September, kawasan penanaman kami dilanda hujan lebat yang berpanjangan, diikuti oleh genangan air yang teruk di ladang rendah.
Di seluruh ladang dan tapak penanaman koperasi kami sendiri, kami memerhatikan:
Ladang terendam air selama berhari-hari, melambatkan tempoh penuaian
Struktur tanah yang dilembutkan dan kerosakan akar
Saiz daun yang berkurangan, menyukarkan penuaian mekanikal atau manual
Peningkatan kerosakan dan kehilangan pengisihan semasa pemprosesan
Penurunan ketara dalam bahan mentah yang boleh digunakan
Di plot-plot tertentu, air yang terkumpul kekal begitu lama sehingga pertumbuhan bayam terbantut atau terhenti sepenuhnya. Walaupun penuaian boleh dilakukan, hasilnya menurun dengan ketara berbanding tahun-tahun sebelumnya. Sesetengah ladang hanya berjaya menuai 40–60% daripada hasil biasa mereka, manakala yang lain terpaksa meninggalkan sebahagian besar ladang mereka.
Makanan Sihat KD' Pengeluaran Terjejas Walaupun Pengurusan Pertanian yang Kukuh
Sepanjang tiga dekad yang lalu, KD Healthy Foods telah mengekalkan asas pertanian yang kukuh, memupuk kerjasama yang mendalam dengan ladang-ladang yang melaksanakan sistem kawalan racun perosak yang ketat dan pengurusan penanaman yang canggih. Walau bagaimanapun, cuaca ekstrem kekal sebagai faktor yang tidak dapat dielakkan sepenuhnya oleh mana-mana pengusaha pertanian.
Pasukan pertanian di tapak kami memantau ladang dengan teliti sepanjang kejadian hujan, melaksanakan langkah-langkah saliran jika boleh, tetapi jumlah air yang banyak melebihi kapasiti biasa. Hasilnya ialah pengurangan ketara dalam ketersediaan bayam segar musim luruh yang datang terus dari ladang dan pangkalan rakan kongsi kami sendiri.
Akibatnya, jumlah bahan mentah yang dihantar ke kemudahan pemprosesan kami untuk pengeluaran bayam IQF musim luruh ini jauh lebih rendah daripada yang dijangkakan. Ini telah memendekkan tempoh pemprosesan keseluruhan dan mengetatkan kapasiti stok kami untuk musim tersebut.
Bekalan Bayam IQF Global Menghadapi Keadaan Pengetatan
Memandangkan peranan China sebagai salah satu sumber utama dunia untuk bayam IQF, sebarang gangguan hasil pasti akan mempengaruhi rantaian bekalan global. Ramai pembeli bergantung pada penghantaran musim luruh untuk menyokong rancangan pembelian tahunan mereka. Dengan pengeluaran yang berkurangan tahun ini, industri ini sudah melihat tanda-tanda:
Tahap stok yang lebih rendah merentasi pengeksport
Masa tunggu yang lebih lama untuk pesanan baharu
Ketersediaan kontrak volum besar yang berkurangan
Pertanyaan awal yang semakin meningkat dari Eropah, Timur Tengah dan Asia
Walaupun industri bayam IQF kekal berdaya tahan, peristiwa cuaca musim luruh 2025 menonjolkan kepentingan perancangan bermusim dan tempahan awal yang semakin meningkat.
Musim Bunga Telah Ditanam untuk Menstabilkan Bekalan Masa Depan
Walaupun terdapat cabaran musim menuai musim luruh, KD Healthy Foods telah pun menyelesaikan penanaman untuk musim bayam musim bunga yang akan datang. Pasukan pertanian kami telah melaraskan susun atur ladang, menambah baik saluran saliran dan meluaskan liputan penanaman untuk membantu memulihkan kekurangan yang disebabkan oleh kehilangan hasil musim luruh.
Keadaan ladang semasa untuk penanaman musim bunga adalah stabil, dan corak cuaca di kawasan penanaman semakin normal. Jika keadaan ini berterusan, kami menjangkakan:
Bekalan bahan mentah yang lebih baik
Kualiti daun yang lebih tinggi
Konsistensi tuaian yang lebih tinggi
Kapasiti yang lebih baik untuk memenuhi permintaan pelanggan yang akan datang
Kami akan terus memantau perkembangan tanaman dengan teliti dan berkongsi maklumat terkini dengan rakan kongsi global kami.
Makanan Sihat KD: Kebolehpercayaan dalam Musim yang Tidak Dapat Diramalkan
Dengan pensijilan BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher dan Halal, KD Healthy Foods kekal komited terhadap integriti, kepakaran, kawalan kualiti dan kebolehpercayaan. Sebagai pembekal yang mempunyai keupayaan pertanian dan pengeksport yang telah lama bertapak di lebih 25 buah negara, kami akan terus melakukan segala yang mungkin untuk menyediakan bayam IQF yang stabil dan berkualiti tinggi meskipun musim luruh yang mencabar.
Hubungi Kami untuk Ramalan Musim Bunga dan Tempahan Awal
Memandangkan pengurangan pengeluaran musim luruh yang teruk, kami menggalakkan pelanggan yang memerlukan bayam IQF—sama ada dalam pembungkusan kecil, format runcit atau beg pukal/pembungkusan besar—untuk menghubungi kami lebih awal bagi perancangan musim bunga.
Untuk maklumat lanjut, sila layariwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Masa siaran: 20-Nov-2025