Kacang IQF Gula Snap
| Penerangan | Kacang IQF Gula Snap |
| Jenis | Beku, IQF |
| Saiz | Keseluruhan |
| Musim Tanaman | April - Mei |
| Piawai | Gred A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | - Pek pukal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kadbod - Pek runcit: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/beg atau mengikut keperluan pelanggan |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
Kacang polong gula ialah buah kacang polong leper yang berkembang pada bulan-bulan yang lebih sejuk. Rasanya rangup dan manis, dan biasanya dihidangkan secara kukus atau dalam hidangan tumis. Selain tekstur dan rasa kacang polong gula, terdapat pelbagai vitamin dan mineral lain yang membantu meningkatkan kesihatan jantung dan tulang. Kacang polong gula beku juga mudah ditanam dan disimpan, menjadikannya alternatif sayur-sayuran yang kos efektif dan berkhasiat.
Satu cawan hidangan (63g) kacang peas gula mentah mengandungi 27 kalori, hampir 2g protein, 4.8g karbohidrat dan 0.1g lemak. Kacang peas gula merupakan sumber vitamin C, zat besi dan kalium yang sangat baik. Maklumat pemakanan berikut disediakan oleh USDA.
•Kalori: 27
•Lemak: 0.1g
•Natrium: 2.5mg
•Karbohidrat: 4.8g
•Serat: 1.6g
•Gula: 2.5g
•Protein: 1.8g
•Vitamin C: 37.8mg
•Besi: 1.3mg
•Kalium: 126mg
•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•Vitamin K: 25mcg
Kacang polong gula merupakan sayuran bukan berkanji yang mempunyai banyak kelebihan. Vitamin, mineral, antioksidan dan seratnya boleh membantu menyokong banyak fungsi badan.


Ya, apabila disediakan dengan betul, kacang pis gula akan membeku dengan baik dan boleh disimpan untuk jangka masa yang lama.
Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran akan membeku dengan baik, terutamanya apabila dibekukan dari keadaan segar dan ia juga sangat mudah untuk memasukkan kacang pis beku terus ke dalam hidangan semasa memasak.
Kacang polong gula beku mempunyai nilai pemakanan yang sama seperti kacang polong gula segar. Kacang polong gula beku diproses dalam beberapa jam selepas dituai, yang menghentikan penukaran gula kepada kanji. Ini mengekalkan rasa manis yang anda dapati dalam kacang polong gula beku IQF.










