Kacang Hijau IQF
| Penerangan | Kacang Hijau Beku IQF |
| Stype | Beku, IQF |
| Saiz | 8-11mm |
| Kualiti | Gred A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | - Pek pukal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kadbod - Pek runcit: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/beg atau mengikut keperluan pelanggan |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Kacang hijau tinggi nutrien, serat dan antioksidan, dan mempunyai khasiat yang boleh mengurangkan risiko beberapa penyakit.
Namun Kacang Hijau juga mengandungi antinutrien, yang boleh mengganggu penyerapan beberapa nutrien dan menyebabkan gejala pencernaan.
Kacang Hijau Beku mudah dan senang digunakan, tanpa perlu mengupas dan menyimpannya. Tambahan pula, ia tidaklah jauh lebih mahal daripada kacang pis segar. Sesetengah jenama agak menjimatkan kos. Nampaknya tiada pengurangan nutrien yang ketara dalam kacang pis beku berbanding kacang pis segar. Selain itu, kebanyakan kacang pis beku dipetik pada masa paling masak untuk penyimpanan optimum, jadi rasanya lebih sedap.
Kacang hijau yang baru dipetik dari kilang kami dibekukan hanya dalam masa 2 1/2 jam selepas dipetik segar dari ladang. Pembekuan kacang hijau sejurus selepas dipetik memastikan kami mengekalkan semua vitamin dan mineral semula jadi.
Ini bermakna kacang hijau beku boleh dipetik pada kematangan puncaknya, pada masa ia mempunyai nilai pemakanan tertinggi. Membekukan kacang hijau bermakna ia mengekalkan lebih banyak vitamin C berbanding kacang segar atau kacang ambien apabila ia sampai di atas pinggan anda.
Walau bagaimanapun, dengan membekukan kacang pis yang baru dipetik, kami dapat menyediakan kacang pis hijau beku sepanjang tahun. Ia boleh disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk beku dan digunakan apabila diperlukan. Tidak seperti kacang pis segar, kacang pis beku tidak akan dibazirkan dan dibuang.












