Kentang Goreng IQF
| Penerangan | Kentang Goreng IQF Kentang Goreng Beku |
| Jenis | Beku, IQF |
| Saiz | 7*7mm; 9.5*9.5mm; 10*10mm; atau dipotong mengikut keperluan pelanggan |
| Piawai | Gred A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Pembungkusan | Karton pukal 1×10kg, karton 20lb×1, karton 1lb×12, atau pembungkusan runcit lain |
| Sijil | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dsb. |
Protein dalam kentang adalah lebih baik daripada kacang soya, yang paling hampir dengan protein haiwan. Kentang juga kaya dengan lisina dan triptofan, yang tidak dapat dibandingkan dengan makanan umum. Kentang juga kaya dengan kalium, zink dan zat besi. Kalium yang terkandung dapat mencegah pecahnya vaskular serebrum. Ia mengandungi 10 kali lebih banyak protein dan vitamin C daripada epal, dan vitamin B1, B2, zat besi dan fosforus juga jauh lebih tinggi daripada epal. Dari sudut pemakanan, nilai pemakanannya bersamaan dengan 3.5 kali ganda daripada epal.










