Puri Halia BQF
| Penerangan | Puri Halia BQF Kiub Puri Halia Beku |
| Piawai | Gred A |
| Saiz | 20g/pc |
| Pembungkusan | Pek pukal: 20lb, 10kg/kotak Pek runcit: 500g, 400g/beg Atau dibungkus mengikut keperluan pelanggan |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sijil | HACCP/ISO/FDA/BRC dll. |
Halia Beku KD Healthy Food ialah halia beku IQF yang dipotong dadu dan disterilkan, halia beku IQF yang dipotong dadu dan dicelur, kiub puri halia beku IQF. Halia yang dipotong dadu berukuran kira-kira 4*4mm dan kiub puri adalah 20g setiap keping. Halia beku dibekukan cepat oleh halia segar, tanpa sebarang bahan tambahan, dan mengekalkan rasa dan khasiatnya yang segar. Dalam kebanyakan masakan Asia, halia digunakan untuk perisa dalam kentang goreng, salad, sup dan perapan. Selain karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, ia mengandungi banyak gingerol, Vanillylacetone, zingerone, alkohol halia dan sebagainya. Jadi ia digunakan secara meluas dalam industri makanan dan perubatan.


-Kumpulkan halia segar daripada tapak tanaman sendiri dan tapak yang bersentuhan.
-Untuk membuang bahan yang rosak atau cacat dan kemudian memproses tanpa sebarang bendasing.
-Untuk memprosesnya di bawah kawalan sistem makanan HACCP.
-Pasukan QC menyelia keseluruhan proses.
-Jika semua prosedur pemprosesan berjalan lancar tanpa sebarang masalah, maka produk hendaklah dibungkus dengan sewajarnya.
-Untuk menyimpannya pada suhu -18 darjah.













